Ájurvédikus/Vegás Főzőcske kategória bejegyzései

Tudományos Ájurvéda: I. rész, a raita saláta…

Közzétéve 2024.01.09. | Szerző: Ádám

India bármely részén is jár az ember a joghurtos-zöldséges raita saláta mindenhol nagy kedvenc. Ennek megfelelően millió és még egy verziója is létezik. Az őshonos uborkás-chaat maszalás félétől, a paradicsomos-paprikás (ezek a növények amerikából terjedtek el) verzión át a mára … Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kategória: Ájurvéda, Ájurvédikus Receptek/Házi praktikák, Ájurvédikus/Vegás Főzőcske, Blog/Gasztro Blog, Gasztro Blog Vegáknak | Címke: , , , , , | Hozzászólás most!

A hét ájurvéda receptje: Milyen hatással bírnak a bevitt ételek/italok ízei?!

Közzétéve 2023.07.07. | Szerző: Ádám

(Ez az írás az Ájurvédáról egy interjú részlete, ami a Kelet Kapuja magazinban jelent meg 2005-ben. Mosonyi Darinka beszélgetett Baktai Ádámmal.) Mit ír az Ájurvéda?- A hat íz gyógyhatásairól? Az ősi kínai és indiai gyógymódok többsége gyakorlatilag változatlan formában működik … Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kategória: Abu Patikája, Ájurvéda, Ájurvédikus Receptek/Házi praktikák, Ájurvédikus/Vegás Főzőcske, Blog/Gasztro Blog, Gasztro Blog Vegáknak | Címke: , , , , , | Hozzászólás most!

Egy csodálatos, alig fűszeres indiai káposztás fogás, fillérekből…

Közzétéve 2023.01.22. | Szerző: Ádám

Ez egy szuper egyszerű recept, amit kb. 10-12 perc előállítani és szinte semmi sem kell hozzá! Elsőként bő vajon elindítjuk a káposztát, amit másfél-két centis darabokra vagdaltunk. Nem fontos, hogy egyen méretre legyen vágva, mert így a kisebb darabok hamarabb … Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kategória: Ájurvéda, Ájurvédikus Receptek/Házi praktikák, Ájurvédikus/Vegás Főzőcske, Baktai Ádám válaszol, Blog/Gasztro Blog, Gasztro Blog Vegáknak, Saját Szektánk Értékrendje | Címke: , , , , | Hozzászólás most!

Pitypang Ájurvéda…

Közzétéve 2022.07.05. | Szerző: Ádám

A pitypang az egyik legszívósabb gyógynövény a világon. Még nagyvárosi környezetben is fel-felbukkan, a legkisebb apró pici járda repedéseken is átfurakodva. A kertben szinte kiirthatatlan, de van egy jó hírünk, nem is kell kiirtani! Sőt szerintem tilos is lenne! A … Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kategória: Abu Patikája, Ájurvédikus Receptek/Házi praktikák, Ájurvédikus/Vegás Főzőcske, Saját Szektánk Értékrendje | Címke: , , | Hozzászólás most!

Egy indonéz teázási tipp…

Közzétéve 2022.01.22. | Szerző: Ádám

Indonézia egyes részein a már elkészült friss, forró teát frissen facsart mandarinlével szokták elkeverni és felszolgálni, én ezt tegnap újfent kipróbáltam, mert egy kicsit ütősebbre sikerült a gyömbér tea amit főztem! Nemcsak lágyabb lett tőle a gyömbér tea, de az … Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kategória: Abu Patikája, Ájurvédikus/Vegás Főzőcske, Blog/Gasztro Blog, Gasztro Blog Vegáknak, Saját Szektánk Értékrendje, Utazás/Zarándoklatok | Címke: , , , , | Hozzászólás most!

Étkezés az ősi távol-keleti tradíciók szerint…

Közzétéve 2021.01.26. | Szerző: Ádám

Japánban, Kínában, Koreában van egy közmondás, ami így szól: Tavasszal együnk virágot, rügyet, friss hajtást. Nyáron együnk leveleket. Ősszel fogyasszunk bogyókat és gyümölcsöt. Télen pedig gyökereket!  Szóval tavasszal az lenne a lényeg, hogy együnk friss hajtásokat, amelyek tele vannak élettel, … Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kategória: Abu Patikája, Ájurvéda, Ájurvédikus/Vegás Főzőcske, Blog/Gasztro Blog, Gasztro Blog Vegáknak, Saját Szektánk Értékrendje | Címke: , , , , , , | Hozzászólás most!

Az alvás problémák ellenszere az Ájurvédában!

Közzétéve 2019.10.29. | Szerző: Ádám

Az Ájurvéda kultúrájában nagyon sokszor a késői vacsora úgy van meghatározva, hogy 1 pohár meleg tej, 2 szem pisztácia, 2 szem kesudió, 2 szem mandula és 1-2 száll sáfrány, főként gyerekeknek. Ez persze azért mert az Ájurvéda szerint ideális esetben … Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kategória: Abu Patikája, Ájurvédikus Receptek/Házi praktikák, Ájurvédikus/Vegás Főzőcske, Gasztro Blog Vegáknak, Védikus Tudástár | Címke: , , , , | Hozzászólás most!