Gasztro Blog Vegáknak kategória bejegyzései

Az alvás problémák ellenszere az Ájurvédában!

Közzétéve 2019.10.29. | Szerző: Ádám

Az Ájurvéda kultúrájában nagyon sokszor a késői vacsora úgy van meghatározva, hogy 1 pohár meleg tej, 2 szem pisztácia, 2 szem kesudió, 2 szem mandula és 1-2 száll sáfrány, főként gyerekeknek. Ez persze azért mert az Ájurvéda szerint ideális esetben … Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kategória: Abu Patikája, Ájurvédikus Receptek/Házi praktikák, Ájurvédikus/Vegás Főzőcske, Gasztro Blog Vegáknak, Védikus Tudástár | Címke: , , , , | Hozzászólás most!

Ramen tészta trükk, csak nektek, csak most, csak ezen a csatornán…

Közzétéve 2018.09.26. | Szerző: Ádám

A múltkori miso leveses bejegyzésre olyan sokan reagáltatok, hogy gondoltam tovább fűzöm a Japán étel kultúra fonalát nektek! A miso leves mellett a másik nagy ikonikus étele a Japán népnek a ramen leves. Egyes adatok szerint majdnem 20 millió adag … Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kategória: Abu Patikája, Ájurvéda, Bhakti Kutir Bindhu: Rövid spirituális inspirációk, Blog/Gasztro Blog, Gasztro Blog Vegáknak, Mese folyamok óceánja | Címke: , , , | Hozzászólás most!

Egy kis Japán kaja kultúra, miso leves…

Közzétéve 2018.07.28. | Szerző: Ádám

Egy felmérés szerint Japánban az éves miso leves fogyasztás majdnem eléri az 1200-as számot per fő. Igen az napi több, mint 3 miso leves per fő. Nagymamák ezzel keltik a gyerekeket, sőt szokás szerint egy búcsú levessel kellene befejezni a … Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kategória: Blog/Gasztro Blog, Gasztro Blog Vegáknak | Címke: , , | Hozzászólás most!

Egy Ájurvédikus téli nasi, és még a gyerekek is megeszik…

Közzétéve 2018.01.23. | Szerző: Ádám

Mostanában elég sokszor szoktam azt hangoztatni, hogy az őseink mind Ájurvédikusan éltek! Hiszen ők betartották a természet törvényeit. Télen amikor nem volt friss növény csíráztattak, mert az friss vitamint juttatott a szervezetbe. A nyár folyamán savanyúságokat tettek el télire, mert … Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kategória: Abu Patikája, Ájurvéda, Ájurvédikus Receptek/Házi praktikák, Blog/Gasztro Blog, Gasztro Blog Vegáknak | Címke: , , , , | Hozzászólás most!

A víz főzés! Az e heti Ájurvéda recept…

Közzétéve 2017.11.21. | Szerző: Ádám

Az Ájurvéda a vizet a következő tulajdonságok fényében vizsgálja meg: hideg, nehéz, tapadó és kitöltő. Ezek mind testes, nehéz tulajdonságok, lásd sokan szokták azt érezni, hogy nehéz lesz a gyomruk ivás után, vagy azt, hogy kotyog a víz a gyomrukban, … Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kategória: Ájurvéda, Ájurvédikus Receptek/Házi praktikák, Ájurvédikus/Vegás Főzőcske, Blog/Gasztro Blog, Gasztro Blog Vegáknak | Címke: , | Hozzászólás most!

Mivel süssünk-főzzünk?! Ghee (ghí), vaj, olaj?

Közzétéve 2017.11.16. | Szerző: Ádám

Az, hogy mi az egészséges zsiradék mindig éles, ádáz viták tárgya. Ráadásul ez egy elég sok résztvevős játék: telített vagy telítetlen zsírsavak, hidegen sajtolt olajak, hidrogénízalt növényi zsír, állati eredetű zsiradék, mint pl. a vaj/ghí, stb. Én nem tudok és nem is … Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kategória: Ájurvéda, Ájurvédikus Receptek/Házi praktikák, Ájurvédikus/Vegás Főzőcske, Blog/Gasztro Blog, Gasztro Blog Vegáknak | Címke: , , , | Hozzászólás most!

Kókuszzsír mindig, minden koron?

Közzétéve 2016.09.13. | Szerző: Ádám

2014 óta tervezgettem, hogy meg írom ezt a rövidke bejegyzést, de mindig elfelejtettem megcsinálni. De sebaj, hiszen addig is végeztem nektek egy csomó kutatást is ebben a témában. Röviden a sztori annyi, hogy nagy népszerűségnek örvend a kókuszzsír használata nyugaton … Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kategória: Abu Patikája, Ájurvéda, Ájurvédikus Receptek/Házi praktikák, Blog/Gasztro Blog, Gasztro Blog Vegáknak | Címke: , , , | 3 hozzászólás