Étkezés a Védikus Asztrológia szerint…

A Védikus kultúra tudományágai mind szervesen kötődnek egymáshoz.

Az asztrológia, a jóga, az ájurvéda, a vasztu shásztra mind ugyanazon alapokkal rendelkeznek, és rendszerük teljesen átszövi a többi ágazatot is. Íme, egy kis szösszenet, hogy az asztrológia miként keveredik, az ájurvéda egészség megőrzés elveivel és a jóga helyes táplálkozás elképzeléseivel:

Hétfő a Hold napja: Fehér színű ételeket fogyasszunk, főként tejtermékeket, gyümölcsöket és gabonákat. Próbáljunk lédús meleg ételeket fogyasztani.

Kedd a Mars napja: Pirosas, élénk ételeket részesítsünk előnyben, és ne riadjunk el a fűszerezéstől sem. Sőt a fehérje is kapjon több szerepet. Így a vörös lencse, a cékla, a vörös káposzta  mind jó választás, de az olyan ételek is jók, mint a gránát alma, mert ezen a napon ehetünk hideg, nyers  és gyorsabban elkészülő ételeket is. Szóval akár egy gyors grill sajt is belefér, vagy egy pirosas saláta mozzarellával.

Szerda a Merkúr napja: Zöld szín a nap hívása és a leveles zöldek a nyerők. Szóval mehet a spenót, a saláták, de akár a cukkini is vagy a hajdina, ami egyébként egy keserű fű féle! A lényeg az, hogy nagy odafigyeléssel a részletekre készítésünk el mindent, és valamiféle rendszer alapján táplálkozzunk.

Csütörtök a Jupiter napja: Meleg, főtt ételek, amelyek a jóság minőségében készülnek el! A színük legyen sárgás, tehát a tökfélék kiválóak, és ezen a napon kurkuma mehet szinte mindenbe. Az ételek lehetnek gazdagabbak, pazarabbak.

Péntek a Vénusz napja: Tápláló, finom, ínyenc és kényeztető ételeket együnk, sőt ez a nap az étterembe járás napja is. Amennyiben otthon eszünk készítsünk több fogást és a szervírozás is legyen fényűző. A fő szín itt is fehér lesz és természetesen a tört fehér, a krém fehér, a gyöngyház, stb.

Szombat a Szaturnusz napja: Ezen a napon együnk maradékokat, ha muszáj enni. Különben koplalhatunk is. Hideg, száraz aszkéta ételek legyenek a menün.

Vasárnap a Nap napja: A királyi étkezés, a lakoma, a pompa és zabalás napja ez, csak legyen időnk lepiheni étkezés után. Persze a gazdag táplálkozás nem a rakott-töltött-rántottakban merül ki, lehet gazdagat enni, ami egészséges is egyben. Ezen a napon ne újítsunk, inkább használjunk régi jól bevált recepteket.

Om Tat Sat

Baktai Ádám Hindu pap, a Védikus kultúrtudományok szakértője

Ui: Bővebben arról, hogy Indiában mennyire része a mai napig a a mindennapi életnek az asztrológia…