Étkezés az ősi távol-keleti tradíciók szerint…

Japánban, Kínában, Koreában van egy közmondás, ami így szól:

Tavasszal együnk virágot, rügyet, friss hajtást. Nyáron együnk leveleket. Ősszel fogyasszunk bogyókat és gyümölcsöt. Télen pedig gyökereket! 

  • Szóval tavasszal az lenne a lényeg, hogy együnk friss hajtásokat, amelyek tele vannak élettel, hogy véget vessünk a téli punyadásos, hibernációnak!
  • Nyáron együnk leveleket, és könnyű eleségeket, hiszen a melegben úgy sem kívánjuk a nehéz ételeket!
  • Ősszel együnk gyümölcsöt és bogyókat, hogy feltöltsük magunkat vitaminokkal és minden más jóval a hideg időszakra!
  • Télen pedig együnk gyökereket, gumókat mert magas a táp értékük és jól tartósíthatóak!

Összefoglalva együk azt, amit az anya természet biztosít számunkra!

Om Tat Sat

Baktai Ádám Hindu pap, a Védikus kultúrtudományok szakértője

Ádám névjegye

1976-ban születtem és 2 éves korom óta tanulom a Hatha Jóga tudományát. 6 évesen döntöttem a vegetáriánus táplálkozás mellett, és azóta gyakorlom komolyabban a Bhakti Jóga folyamatát. 15 éves koromban volt szerencsém kiköltözni Indiába egy tradicionális kolostor iskolába, ahol 10 éven keresztül nemcsak tanultam a Hatha Jóga, az Ájurvéda, a Védikus Asztrológia és a Zen Shiatsu rendszereit, hanem benne is élhettem ezeknek az ősi tudományok kultúrkörében is. A napi rend nem csak a hajnali 2 óra 30 perces kelés és a napi 2-2 órás meditáció és templomi szolgálat miatt volt felemelő, de még attól sem, hogy tradicionális sár és bambusz kunyhókban laktunk, ahol természetesen sem víz, sem villany nem volt, hanem a lehetőségtől, hogy együtt élhettünk azokkal a mesterekkel, akiktől tanultunk. Az elmúlt 20-21 évben, 4 kontinenst jártam be, mint tanár / terapeuta, és ezt az első kézből szerzett tudást próbálom átadni azoknak, akik megtisztelnek azzal, hogy eljönnek hozzám kezelésekre, jóga órákra, vagy azokra az oktatásokra, amelyeket rendszeresen tartok. Om Tat Sat Baktai Ádám
A bejegyzés kategóriája: Abu Patikája, Ájurvéda, Ájurvédikus/Vegás Főzőcske, Blog/Gasztro Blog, Gasztro Blog Vegáknak, Saját Szektánk Értékrendje
Kiemelt szavak: , , , , , , .
Közvetlen link.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..