Ájurvédikus/Vegás Főzőcske kategória bejegyzései

A víz főzés! Az e heti Ájurvéda recept…

Az Ájurvéda a vizet a következő tulajdonságok fényében vizsgálja meg: hideg, nehéz, tapadó és kitöltő. Ezek mind testes, nehéz tulajdonságok, lásd sokan szokták azt érezni, hogy nehéz lesz a gyomruk ivás után, vagy azt, hogy kotyog a víz a gyomrukban, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Ájurvéda, Ájurvédikus Receptek/Házi praktikák, Ájurvédikus/Vegás Főzőcske, Blog/Gasztro Blog, Gasztro Blog Vegáknak | Címke: , | Szóljon hozzá most!

Mivel süssünk-főzzünk?! Ghee (ghí), vaj, olaj?

Az, hogy mi az egészséges zsiradék mindig éles viták tárgy. Telített vagy telítetlen zsírsavak, hidegen sajtolt, hidrogenizált, növényi zsír, állati zsíradék, mint pl. a vaj vagy a ghee is, stb. Én nem tudok és nem is merek igazságot tenni ebben … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Ájurvéda, Ájurvédikus Receptek/Házi praktikák, Ájurvédikus/Vegás Főzőcske, Blog/Gasztro Blog, Gasztro Blog Vegáknak | Címke: , , , | Szóljon hozzá most!

Egy vegetáriánus dilemma: Mi van akkor a szegény zöldségekkel?

A Védák azt írják, hogy spirituálisan, mi élőlények, mind testvérek vagyunk. Mindegyikőnkben lakozik lélek, és ezek a lelkek, mind egyenlőek.  Tehát a növény evés is bűn, csak egy kicsit kisebb, mert a növénytestben élő lelkek, sokkal fedettebb tudattal bírnak, mint … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Ájurvéda, Ájurvédikus/Vegás Főzőcske, Védikus Tudástár | Címke: , , , , , | Szóljon hozzá most!

Spájz patika, egy kis fincsi Ájurvéda…

Amennyiben már voltunk tradicionális Ájurvédikus kezelésen, azt tudhatjuk, hogy a gyógyító “nemcsak” gyógynövényeket ajánl figyelmünkbe, hanem életviteli tanácsokat is meg pendítget. Ez azért van, mert a tradicionális Ájurvédában úgy tartják, hogy amennyiben fenn áll egy kibillent állapot 2 db lehetséges … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Ájurvéda, Ájurvédikus Receptek/Házi praktikák, Ájurvédikus/Vegás Főzőcske | Címke: , , , | Szóljon hozzá most!

A gyulladás csökkentő diéta!

Na, ez lett a Kutir oldalával kapcsolatos új évi fogadalmam, mármint az, hogy a régebbi elmaradásaimat behozom. Ezt a diétát már annyiszor terveztem megosztani, mert nekünk nyugatiaknak, talán ez az egyik leghatékonyabb Ájurvédikus rövid kúra, amit tehetünk magunkért, de eddig … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Abu Patikája, Ájurvéda, Ájurvédikus Receptek/Házi praktikák, Ájurvédikus/Vegás Főzőcske, Bhakti Kutir | Címke: , , , , | 10 hozzászólás

Az élet rövid, a desszertet kéne először meg enni…

Azt már többször is áttárgyaltuk, hogy hanem is Ájurvédikusan, de az őseink azért a természet törvényeit követve eléggé jól beállítottak étkezési rendszereket. És ezek a jól bevált rendszerek az egész világban jól működtek mindaddig, ameddig az emberek követték a természet … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Ájurvéda, Ájurvédikus/Vegás Főzőcske | Címke: , , | Szóljon hozzá most!

Most Szombaton főzés közben Ájurvédázunk!

Kedves Kutir Mackó társaim, Most Szombaton leszünk azzal az elképzeléssel, hogy miközben áttárgyaljuk a “Hogyan éljük túl a téli hideget az Ájurvéda segítségével” előadást, közben főzőcskézünk is. Persze olyan ételeket, amelyek tradicionális védikus ételek, mindemellett meg fontos részei a téli túlélésnek … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Ájurvéda, Ájurvédikus Receptek/Házi praktikák, Ájurvédikus/Vegás Főzőcske | Címke: , , | Szóljon hozzá most!